为什么电饭煲蛋糕做起来跟个饼一样

如题所述

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推荐答案 2020-04-28

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第1个回答 2017-11-01

做蛋糕水平还没到家
比例是5个鸡蛋，180克白糖放在一起打，手工打的会很累，要打很久直至呈泡沫状，很蓬松。
然后加入180克面粉，搅拌均匀即可放入电饭煲煮了。其它你什么都不加也能做出很好的蛋糕。
主要是第一步打蛋，很多失败的原因就是这个步骤。本回答被网友采纳

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