分液漏斗中盛有已分层的有机溶剂和水的混合液,但不知道哪一层液体是"油层"

Question

老师说有三种方式，除了加水，请问还有哪两种？

Answer 1

规范方法是将分液漏斗中下层的液体放一点点到试管或烧杯中，再向试管或烧杯中加一点水，看是否分层。若分层，则分液漏斗中上层为水层；若不分层，则下层为水层。此为一。
二，向上述试管或烧杯中加无水硫酸铜。如果变蓝并溶解， 则分液漏斗中下层为水层。
三，向上述试管或烧杯中加入你选择的萃取剂（有机溶剂）。若分层，则分液漏斗中下层为水层。
其实还有很多种，譬如先查一下有机溶剂的比重，预判一下；除了硫酸铜，还可以加入其它易溶于水并显色的常见的无机盐，如铜盐，镍盐等等也行。有的下层不一定是单纯是水，如碱水等等，根据经验分别进行鉴定判别。关键老师是教会你基本的方法，你我要在实际工作中进行经验的积累和总结。

Answer 2

通过观察法，颜色深的是有机溶剂

因为有机溶剂作为萃取剂，物质在它里面的溶解度是大于在水中的溶解度的

加相同的有机溶剂

原理同加水

Answer 3

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