榴莲闻起来那么臭，然而却有很多人都特别喜欢吃榴莲，这是因为榴莲的全身都是宝。首先榴莲的外壳看起来非常的坚硬，而且也感觉很扎，事实上榴莲的外壳也可以用来煲汤，有很多人都喜欢用榴莲的外壳来煲汤，这种汤是非常有营养价值的。而榴莲的果肉是可以直接吃的，虽然说榴莲的果肉味道让人觉得非常的接受不了，但是有很多人吃起来的时候就觉得是时间留香的，而且榴莲的口感给人一种像奶油般的感觉，入口即化。
榴莲味道的原因
其实榴莲的味道并不是单纯的臭，因为榴莲的味道只是香味特别的浓，在这种浓郁的情况下就会给人一种很臭的感觉。其实这是因为榴莲的果肉当中含着一种化合物，这种化合物会释放出一些刺激性的气味，在这个情况下大家就会感受到榴莲的味道特别的臭，但这种臭丝毫不影响榴莲的口感。
营养价值非常丰富
榴莲被大家称之为热带水果之王，而且榴莲当中的营养价值非常的丰富，有很多人都觉得榴莲一个就能够抵得上三只鸡，也就是说榴莲当中的营养价值非常的高。不过在这样的情况下依旧有一些人不喜欢吃榴莲，因为榴莲的味道对于很多人来讲都是非常奇特的，而且大多数的网友对于这种味道并不认可，所以也就不喜欢吃榴莲了。
不同的人对于榴莲的看法是完全不同的，有些人觉得榴莲的味道非常臭，但是有些人却觉得味道非常的香，因为大家对于榴莲的看法是不同的，所以接受度也不强。这就像是臭豆腐一样，有些人在街上看到了臭豆腐就会去购买，但是有些人遇到了卖臭豆腐的就会绕道而行，这都是非常正常的现象，所以大家也没必要区分对待。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-12-14
榴莲是一种具有滋补效果相当好的水果，在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。
榴莲是一种热性质的水果，可以帮女性活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用。榴莲能改善帮助腹部寒凉、手脚冰冻的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。
榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。
榴莲营养价值虽好，但不可一次吃得过多，最好每天食用不超过100克。榴莲吃多了很容易上火，严重的人还会出现流鼻血、口舌生疮，干咳等等症状。若已经上火的朋友，千万不要喝凉茶来降火，会损失榴莲的营养价值。可选择食用“水果皇后”山竹来解热。
因为山竹性偏寒，能够压制吃榴莲引起的火性，调节人体内的平衡，达到中和的作用，又不会影响到榴莲的营养吸收。在泰国，人们常常用山竹配合着吃榴莲，达到清热去火功效。
榴莲的食用禁忌
榴莲好吃但也不是适合所有人吃的，就是热气体质的人、喉咙痛、咳嗽、感冒、吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。以及肥胖、高血压、及糖尿病患者更不能多吃。
榴莲的含糖量非常高，糖尿病食用榴莲容易导致血糖升高，加重病情。榴莲钾含量较高，肾病患者应少吃。另外，榴莲不可与酒一起食用，不然食物相克就会导致很多健康问题的。本回答被网友采纳
榴莲是一种热性质的水果，可以帮女性活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用。榴莲能改善帮助腹部寒凉、手脚冰冻的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。
榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。
榴莲营养价值虽好，但不可一次吃得过多，最好每天食用不超过100克。榴莲吃多了很容易上火，严重的人还会出现流鼻血、口舌生疮，干咳等等症状。若已经上火的朋友，千万不要喝凉茶来降火，会损失榴莲的营养价值。可选择食用“水果皇后”山竹来解热。
因为山竹性偏寒，能够压制吃榴莲引起的火性，调节人体内的平衡，达到中和的作用，又不会影响到榴莲的营养吸收。在泰国，人们常常用山竹配合着吃榴莲，达到清热去火功效。
榴莲的食用禁忌
榴莲好吃但也不是适合所有人吃的，就是热气体质的人、喉咙痛、咳嗽、感冒、吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。以及肥胖、高血压、及糖尿病患者更不能多吃。
榴莲的含糖量非常高，糖尿病食用榴莲容易导致血糖升高，加重病情。榴莲钾含量较高，肾病患者应少吃。另外，榴莲不可与酒一起食用，不然食物相克就会导致很多健康问题的。本回答被网友采纳
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