奥尔良烤翅的做法

如题所述

材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法:
1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。
7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-06-21

奥尔良烤翅怎么做好吃?首先把鸡翅划刀,然后加入奥尔良腌料,腌制,然后放到烤盘中,210度烤25分钟左右,烤熟即可。

第2个回答  2019-02-13
【奥尔良烤翅做法】所需材料:蜂蜜、鸡翅、奥尔良腌料、1.将腌料加入少许清水搅拌成稠糊状
2.将鸡翅放入均匀的裹上汁液
3.装入保鲜袋中放入冰箱冷藏室12小时后取出
烤箱200°,上下加热烤15-20分钟。(中间要将剩下的腌料汁分次刷在鸡翅上,最后再刷一层蜂蜜)美味又简单!
第3个回答  2019-03-13
首先准备鸡翅若干、蜂蜜、酱油、盐、料酒(或红酒)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒,或者从超市买一包韩国烤酱
将腌制的鸡翅放在冰箱冷藏室静腌,建议腌制12~24小时。
鸡腿肉排盘,烤箱预热200度,烤25分钟左右,中间翻面一次.
翻面时把剩下的腌料再涂抹一遍.
第4个回答  2019-05-12

奥尔良烤翅怎么做?