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鸡鸭鱼猪牛羊哪个营养最高?
哪个营养最高哪个最差,每样肉累对身体哪部分最有作用?
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推荐答案 推荐于2016-02-13
顺序:鱼、鸭、鸡、羊、牛、猪
鸡的营养
五脏、补虚损的功效,可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补,对于肾精不足所致的小便频数、耳聋、精少精冷等症也有很好的辅助疗效。但用鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别:雄性鸡肉,其性属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用;雌性鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。
见这个网址:
http://health.beihao.com/1/2006-01-12/159795.shtml
鸭的营养
鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中,比猪肉低,易于消化,并较均匀地分布于全身组织中。鸭肉是含B族维生素和维生素 E比较多的肉类,对心肌梗塞等心脏病有保护作用,可抗脚气病、神经炎和多种炎症。与畜肉不同的是鸭肉中钾含量最高,还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。鸭蛋矿物质、维生素A等也高于鸡蛋。鸭全身都是宝:鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿之功效,可治阴虚水肿、虚劳食少、虚赢乏力、健脾、补虚、清暑养阴、大便秘结、贫血、浮肿、肺结核、营养性不良水肿、慢性肾炎等疾病;鸭血具有补血、清热解毒之功效,可治中风、小儿白痢似鱼冻者,经来潮热、胃气不开、不思饮食、营养性巨幼红细胞性贫血等疾病;鸭蛋具有滋阴补虚、清热之功效,可以清肺火,止热咳、喉痛,可治妇女产后赤、白痢、鞘膜积液和阴囊橡皮肿、烫伤、湿疹和静脉曲张性溃疡、幼儿消化不良、鼻衄头胀痛、风寒、风火各种牙痛、高血压、肺阴虚所致的干咳、咽干、咽痛、心烦、失眠等疾病。
鱼的营养价值
http://dbdyw.3322.net/shiyuwenhua/jz.htm
猪的营养:
蛋白质含量约占10-20%,其中必需氨基酸含量及利用率较高。肪量约10%--30%,主要成分是甘油三酯和少量的胆固醇,卵磷脂。肉类中还含有丰富的B族维生素。畜类动物内脏一般含脂肪较少,肝、肾等内脏是铁的理想来源,并富含维生素A、D等脂溶性维生素。
牛肉的营养价值:牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用
http://health.sohu.com/20050913/n240376147.shtml
羊的营养价值:
http://www.foodunion.cn/uphtml/mps_news395.htm
http://www.pazj.com/showxw.aspx?id=674
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://44.wendadaohang.com/zd/VWDW3GV.html
其他回答
第1个回答 2006-03-16
应该是鱼的最高吧!鱼的头部对我们的大脑发育非常的有利.可以提高大脑的智力.猪肉的营养是最差的.
第2个回答 2006-03-16
鱼最好,猪肉最差.白色的肉比红色的肉好,鱼是最好的,但小鱼或虾又比大鱼好.海鱼又比淡水鱼好.每种肉都会经过消化后,由身体的消化系统运输到各个部分,不分部分的.你是想增加营养还是减肥啊.如果是减肥就多吃鱼,这个热量比较低.如果想增加营养就要平衡膳食,什么都不能缺,因为身体都需要啊.但也不要过量.
第3个回答 2006-03-17
我天天吃猪肉,看来现在要改变改变才行。
第4个回答 2020-07-25
长知识了 我现在就要吃鱼
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什么肉的
营养价值最高?
怎么做才能最大限度的保持营养价值的不流失?
答:
从营养学来看,
鱼肉营养价值最高
,每百克鱼肉含蛋白质15-20克,脂肪5克以下,其次是鸡鸭鹅肉,每百克鸡肉含19.3克蛋白质,9.4克脂肪;每百克鸭肉含15.5克蛋白质,19.7克脂肪;每百克鹅肉含17.9克蛋白质,19.9克脂肪。再次是羊肉肉质细嫩,营养丰富,每百克羊肉含19克蛋白质和14.1克脂肪。...
鸡鸭鱼肉
的
营养价值
答:
3、鸭肉的
营养价值
与鸡肉相仿。鸭肉性寒,可消暑热,但胃寒、腹泻、腰痛或痛经的人应少吃鸭肉,感冒的人不宜吃鸭。鸭肉富含维生素B、维生素E。维生素B能抗多种炎症,如脚气病、神经炎和。维生素E是人体自由基的清除剂。适当吃些鸭肉,对身体是非常有益的。4、猪肉中富含铁,铁是人体造血必需的营养...
鸡肉,牛肉,猪肉,
哪个营养价值高
答:
在生物进化系统树上,和人的关系最远的,最有营养,所以,
鸡肉比牛羊猪肉好,鱼虾又比鸡鸭等禽类营养价值高
。另外,鸡肉含有丰富的维生素C,鸡油是不饱和脂肪,易吸收。鸡肉可增强抵抗力。
为什么
多
吃白肉(鱼.鸡..)比多吃红肉(猪..)对身体
比较
好
??
^-^
答:
白色的肉和红色的肉都指陆上的,因白色肉的动物(
鸡鸭
鹅)它的体型越细,蛋白质越好,
营养价值高
。红色肉的动物(
猪牛羊
)它体型越大,蛋白质越差,营养价值差。这是营养学家说的。
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