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    • 红烧鱼块的简单家常做法，家常红烧鱼块怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2017-11-25

      主料

      草鱼

      300克

      辅料

      æ²¹

      适量

      盐

      适量

      老抽

      适量

      生抽

      适量

      啤酒

      500毫升

      步骤

      1.准备材料

      2.腌鱼的姜末和葱末

      3.剁好的鱼块撒上葱末姜末

      4.放一勺盐腌制20分钟

      5.锅中倒油，爆香姜片和辣椒

      6.倒入腌制好的鱼块，放一勺老抽

      7.放一勺生抽

      8.倒入一瓶啤酒大火烧开，小火15分钟

      9.起锅前撒上少许芝麻油即可

      小贴士

      腌制的鱼有咸味，所以烹饪时不需要放盐了。

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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