粉蒸肉冮米粉行吗？

Question

如题所述

Answer 1

粉蒸肉用江米粉也可以的，最好是大米和江米的混合粉，比例是大米2，江米1，加入八角，桂皮浸泡十二小时，再用小火炒至微黄，打成粉即可。