每一种茶叶的喝法都是不一样的，在闽南地区喝的最多的铁观音，铁观音因为是半发酵的茶叶，冲泡的时候要用100度刚烧开的开水进行冲泡，出来的汤水味道才会出来，才会香气四溢。铁观音茶叶冲泡最好用陶瓷的茶具进行冲泡，要用盖碗的最好，因为盖子能够保持住茶叶的原味不流失，香气不会跑掉。
喝的杯子要小口小口的慢慢品尝，一开始是小酌一口，入口后第二口再慢慢含住在口中回味一下再吞咽，喝过会有一种甘甜的味道。铁观音一般在冲泡到汤水的颜色变淡了，味道淡了之后就不能再喝了，这时候的汤水已经没有味道了。
如果这个时候能吃到闽南的的特产麻烙喝麻薯绿豆饼，那是极好的。现在大家都以茶代酒，每次客人来的时候都会泡茶相待，而且茶水添的时候不要全满，一般是七分满就可以了，表示尊重。
茶叶主要的喝法就是一个字：泡。
中国人传统的喝法是先将水最好是清泉水烧开，在水温85度左右进行一次洗茶，最多洗两遍，然后第三遍的时候要根据茶的种类进行所谓的困茶，喝茶时要先闻后品，茶水浸入口中用舌头体味茶中的芳香韵味。
其次像台湾的高山茶冻顶茶可以进行冷泡，所谓的冷泡就是将清凉的山泉水现在也可用矿泉水进行冷泡，水温度最好是冰水混合物的0度，采用茶叶自然浸泡，待到茶叶泡开以后进行饮用。
还有一种就是所谓的发泡茶，例如日本的抹茶就是将绿茶的茶叶末以少量开水和开，然后用专业工具进行揉搓，以至于产生气泡后发挥茶叶的香浓特点。
最后一种被称为煮茶，就是将茶叶放入沸水中进行熬煮，还有少数民族的奶茶，将茶叶和牛奶放入铜锅中进行熬煮，根据个人口味放入糖或盐等调味。
在喝茶时，我们听过最多的一个词就是“洗茶”，也就是在泡茶之前先用水洗掉茶叶上的灰尘，但其实并不是每一种茶叶都需要洗茶的。
对于一些发酵过的浓茶，比如大红袍、金骏眉等，它们在发酵的过程中会产生很多物质，也会堆积更多灰尘，所以应该先洗茶，此举也能适当减轻茶叶过于浓烈的口感。
不过对于一些绿茶，像是龙井、毛尖等，就不需要洗茶这一步了，直接冲泡就可以。
很多人都喜欢用沸水泡茶，实际上这并不是最佳的饮茶方式。
用七八十度的热水泡茶就可以了，这样可以让茶叶里的营养和味道缓慢地渗透出来，也可以冲泡更多次数。
喝茶时的水源和茶具也很有讲究。
古人都喜欢用雪水、雨水、山泉水来泡茶，以前我总觉得这种做法很矫情，现在却越来越认同这一方式。
越是自然纯净的水，泡出来的茶叶就越芬芳浓郁。
茶具尽量选择紫砂、陶瓷或者玻璃的，这样才不会对茶叶的原始味道产生干扰，切忌用塑料杯或纸杯，会使喝茶时的良好感受大打折扣。
茶叶有3中喝法，具体有：
1、煎茶。
煎茶是一种烹煎方法，是茶的最早艺术品尝形式。其茶主要用饼茶，经炙烤、碾罗成末，侯汤初沸投末，并加以环搅、沸腾则止。煎茶法在中晚唐很流行，此后煎茶法渐趋衰亡。
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2、点茶。
点茶是宋代斗茶所用，不直接将茶熟煮，而是先将饼茶碾碎成细末，置茶盏中，以沸水点冲。先注少量沸水调膏，继之量茶注汤，边注边用茶笼击拂。于是发明一种工具，称为“茶筅”。
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3、泡茶。
泡茶法直到明清时期才流行，泡茶法是以茶置茶壶或茶盏中，以沸水冲泡，再分到茶盏中饮用。此法时清以至现代，为民间广泛使用，自然为人熟知。不过，中国各地泡茶之法高精亦大有区别。由于现代茶的品种五彩缤纷，红茶、绿茶、花茶，冲泡方法皆不尽相同。大体说，以发茶味，显其色，不失其香为要旨。
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扩展资料：
1、选茶也要因人而异，如北方人喜欢饮香味茶，江浙人喜欢饮清芬的绿茶，闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的，也可以用简单质朴的。
2、酒满茶半。奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧著茶盘底部，右手扶著茶盘的边缘，如有茶点心，应放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。
3、以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E5%96%9D%E8%8C%B6/32227#5"target="_blank"title="百度百科-喝茶">百度百科-喝茶
绿茶的价格相比之下比较亲民，不会过高的价格，当然也有的茶价格不菲，但总体来说还是能接受的，而且绿茶的冲泡方法也很简单，用玻璃杯泡上一大杯，就能喝个一上午，当然这种简单粗暴的方法是很没有意思的，喝的茶是不怎么好喝的。
在之后就是红茶。冲泡红茶还会有些讲究，最简单的就是用飘逸杯冲泡，冲泡之后，把内胆迅速拿起来。
喝完红茶之后就是岩茶了。岩茶的冲泡必定是要盖碗！这岩茶的坑不浅，随便2种茶就能让你分不清谁是谁，光是肉桂的品种就已经让人觉得好多好多，分不清伯仲。但如果你开始喝岩茶，那么恭喜你，你已经部署新手了。
新手还有一个好选择，就是白茶，白茶的口感温润细腻，很多茶友都会喜欢，而且冲泡方法也很简单，用煮的也可以，也不用讲究什么门道。
白茶的种类也不会复杂，简单的几种茶。当然对待白茶的方式不同，所呈现的心情和状态也不一样。同样是一种茶，在茶馆里喝是一种感觉，自己喝又是一种感觉。