五香花生米在家里怎样做

Question

如题所述

Answer 1

非常简单的家庭五香花生米，赶紧学学吧

Answer 2

五香花生米制作方法

Answer 3

这又不是什么秘籍，有啥不能教的……

一种烤制的，一种煮制的，按自己口味选择：

 

主料：花生米200g
辅料：花椒适量，八角适量，盐适量 。（香料可自己随意调整）
1、把花生米用水泡一下，水里放入花椒、八角、盐，浸泡的时间越长越入味，泡一夜，花生都涨开。
2、泡好的花生先煮熟，品尝下咸淡。煮好的花生要在汤里浸泡30分钟，然后捞出晾至半干。
3、然后放到烤盘，放入烤箱开始烘烤，上下火，170度，30分钟，中间要拿出来翻动一下，晃一下盘子即可。

 

主料：炒制花生150克
辅料：芹菜80克、胡萝卜半根、食盐、八角、花椒、桂皮、丁香、香油适量，香叶两片。
1、花生米用清水浸泡两小时以上，沥掉水备用。
2、锅内加水，放入花生，把调料用纱布包好同煮，大火煮开换小火煮10分钟，加盐再煮5分钟。
3、花生泡在汤内1-2小时入味。
4、煮花生期间把芹菜焯水切丁，胡萝卜切丁，加少量盐和醋腌制，放入放凉的花生拌匀，加入香油即可。

 

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Answer 4

　　原料：花生米(要颗粒饱满的)300克，桂皮5克，香叶3克，盐15克(也可根据个人口味)，味精3克，鸡精5克，花椒10克，胡椒粉3克，小茴香3克，大料5克

　　1.将花生米洗净放在电饭锅里，加入适量水，以没过花生米二三厘米为宜。

　　2.加入用纱布包好的调料,按煮饭键。

　　3.锅开后，变到保温功能，持续半小时左右后断电，把花生米滤出控水。

　　4.把花生米平放在微波炉的托盘上，只能放一层，多了水分不好蒸发。然后调整微波炉菜单为烹调蔬菜，重量为200克。它会根据食物的材质和重量自动定时。但是期间我们要暂停一次微波炉，把里面的花生米翻一个身，然后继续加热。

　　5.这样把剩余的花生米用同样的方法做就可以。一盘不输外面饭店的五香花生米就这样香喷喷地出“炉”了。

Answer 5

这东西，真心说，好吃，开封的花生全国出名追问

自己怎
样做

追答

这东西不是随便都教的，呵呵