豆浆机不行，根本磨不细，我试过，做肠粉还是要用石磨（你可以淘宝买一个小手磨，不贵，几十块钱），真的只有豆浆机的话，米泡软（一定要泡软），用果汁模式（只有果汁模式不会加热，米浆加热就废了），一次不细，打两次，再过滤一下就差不多了。追问
我百度看了，好多人说用米糊模式，也不知道用什么
追答米糊会加热，米浆一加热就做不了肠粉了
追问那用果汁模式怎么用量呢，和咂果汁用的量一样吗
果汁用量4呗，难道米也要4杯吗会不会太多啦
追答米浆要比果汁稠很多
石磨磨米浆都不加水的。。。
你一定要把米泡的很软，打米浆的时候，米要多，水要少，说实话，豆浆机真的不适合打米浆
小手磨又不贵。。。几十块钱
追问反正偶尔弄就将就用豆浆机
那我要怎么用量
4杯米吗
豆浆机是800毫升的水，
杯子好像是10毫升的
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第1个回答 2021-09-16
可以将大米充分浸泡后选择果汁按键
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