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酥脆又香甜的蛋卷用什么技巧做?
如题所述
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推荐答案 2020-11-10
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蛋卷
怎么做才能
酥脆
好吃?
答:
轻轻合上蛋卷机
,仔细看,
留一个小缝,不要压死,心里默数5秒,然后压紧,锁好锁扣,一面烤40秒,翻面再烤40秒
。请点击输入图片描述 时间到,离火,打开蛋卷机。请点击输入图片描述 用不锈钢棍将蛋皮卷起来,这个时候动作要快,否则凉了会碎(因为太酥)请点击输入图片描述 最后压住底边定型。请点...
鸡蛋卷
怎么做才脆 鸡蛋卷这样做
香甜酥脆
很好吃哦
答:
11、小火加热,这一步要有耐性,蛋卷酥脆关键在这一步,待蛋卷上层也慢慢烤干,两边成黄色时,用筷子将蛋卷从一头卷起
12、放凉定型
,即可使用,一次吃不完要密封保存才能保持其酥脆口感
做蛋卷
10斤面的配方?
答:
蛋卷的做法和配方,教你4个小
窍门
,更加容易
香甜
焦脆酥 鸡
蛋卷做
起来也并不复杂,家有面粉、鸡蛋和黄油就可以做,没有黄油就用玉米油来代替也可以。打几个鸡蛋,加小碗面粉,不用加一滴水,简单用筷子搅一搅,电饼铛里煎一煎,拿筷子卷一卷,香喷喷
的鸡蛋卷
就新鲜出炉了。香甜焦
香酥脆
,一咬满口生香直掉渣。告诉你制...
自制香酥葱油
蛋卷
怎么做好吃又简单,做法
视频时间 00:23
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酥脆的蛋卷捣碎了能做什么
鸡蛋卷怎么做的酥脆
蛋卷怎样做又酥又脆
蛋卷为什么不酥脆
蛋卷加什么能保持酥脆
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