菠菜开水烫后过夜后还能吃吗

如题所述

不能吃。
菠菜含有大量的硝酸盐,不能过夜食用。因为存放时间太长就会转变成亚硝酸盐。亚硝酸盐会阻碍身体血液内的携氧性,食用亚硝酸盐超标的菜后1小时左右便会出现呕吐、腹泻等中毒反映,严重时会危及生命。
建议:
烫菠菜即拌即吃,开胃醒脾,对身体也没有不良影响。
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第1个回答  2015-03-16
尽量少吃,反正也没有几个钱,不值得把身体搞垮了,而且菠菜过夜后亚硝酸盐含量会增加很多本回答被网友采纳
第2个回答  2020-05-05

第3个回答  2015-03-16
不值几个钱
健康更重要
直接扔了是最好的选择
第4个回答  2015-03-16
用热水烫下能吃