河芹菜怎么个做法

河芹菜怎么个做法

1. 挑选芹菜时,掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜;择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜。
2. 芹菜叶中所含的维生素C比茎多,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。
3. 芹菜可炒、拌、炝或做配料,也可作馅心。
4.芹菜叶中含有的胡萝卜素比茎部的含量高,我们可以将芹菜叶做汤,长期食用可以帮助人安眠入睡,使皮肤有光泽。
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第1个回答  2016-06-25
形状与生存环境
水芹(水芹菜)它的茎是中空的,叶子呈三角形,花是白色,主要生长在潮湿.低洼的地方,比如池沼边﹑河边和水田。
折叠编辑本段药用价值
河芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。
1. 挑选芹菜时,掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜;择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜。
2. 芹菜叶中所含的维生素C比茎多,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。
3. 芹菜可炒、拌、炝或做配料,也可作馅心。
4.芹菜叶中含有的胡萝卜素比茎部的含量高,我们可以将芹菜叶做汤,长期食用可以帮助人安眠入睡,使皮肤有光泽。本回答被网友采纳
第2个回答  2016-07-18
水芹(水芹菜)它的茎是中空的,叶子呈三角形,花是白色,主要生长在潮湿.低洼的地方,比如池沼边﹑河边和水田。
折叠编辑本段药用价值
河芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。
1. 挑选芹菜时,掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜;择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜。
2. 芹菜叶中所含的维生素C比茎多,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。
3. 芹菜可炒、拌、炝或做配料,也可作馅心。
4.芹菜叶中含有的胡萝卜素比茎部的含量高,我们可以将芹菜叶做汤,长期食用可以帮助人安眠入睡,使皮肤有光泽。
第3个回答  2016-06-26
直接可以用沸腾的水在锅里打下水炒,然后切碎放肉馅包河芹菜的饺子,很好吃
第4个回答  2016-07-27
要先过一遍,还不能过。
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