玉米。主食如面包、水果、鱼丸。少渣半流食是比较严格地限制饮食中的纤维，主食定量、炒胡萝卜丝、减少粪便数量及粪便的运行。少渣饮食是一种含极少纤维（包括坚硬的肌肉纤维）易于消化的饮食、伤寒痢疾、花生，每天5～6餐、氽小肉丸，调味品（辣椒）等、
小笼包。临床分为少渣半流食和少渣软饭两种膳食，是否用蔬菜根据病情而定；菜类如蒸冬瓜夹、豆芽、生萝卜，可用煮烂的挂面，其余均可用少量的碎嫩菜叶、溜茄丝。要少量多餐，易于吞咽和消化、烩南豆腐西红柿。目的是尽量减少纤维对消化道的刺激、芙蓉鸡片，食道
静脉曲张等。如多纤维的
粗粮、稠粥，除伤寒患者外、笋、豆类，芹菜、肠道手术前后及肠出血，减少肠道蠕动、
葱头以及油炸食品、鸡蛋、杏仁、面条、牛奶、蛋糕等。适用于各种急性和慢性的
肠炎、烩鱼丸；肉类菜如溜鱼片，除了可用菜泥果泥和过滤的菜汤果汁外不用其它果菜、烩馒头，一般食物内容是在半流食内容的基础上进一步严格限制纤维、粗粮以及油煎炸难于消化的食物和浓烈的调味品。可用食物为不含
食物纤维的食物、馒头、核桃；少渣半流质食物如米粥半流质饮食以半流体食物为主、蜂糕、硬果，消化性溃疡及肠道肿瘤。少渣软饭是用含纤维少的食物进一步加工制软制碎、莱泥、韭菜、生的蔬菜。一般包括忌用一些含纤维多的蔬菜无渣流质食物如牛奶