炒的桂林米粉用冷水浸泡要多久？

如题所述

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推荐答案 2022-04-08

米粉是直接下锅煮的。
乌鱼青蒜米粉
【材料】新鲜乌鱼1条，姜片，麻油，青蒜苗，米酒少许，盐少许，白胡椒粉少许，桂林粗米粉。
【做法】
1. 热平底锅麻油，姜片爆香后，下鱼块煎赤下适量的水并加入米酒少许盐调味；
2. 水再滚起后转小火，将米粉加入同煮入味熟后，再下青蒜苗即可。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

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第1个回答 2022-04-08

如果是粗大的桂林米粉的话,就需要提前3个小时的时间才能把干的米粉给泡软,这样方便之后蒸煮的时候更加入味。本回答被网友采纳

第2个回答 2022-04-08

炒的桂林米粉用冷水大概浸泡20分钟，泡软了就可以了

第3个回答 2022-04-08

先把水烧开再泡一晚上,吃之前煮几分钟

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桂林米粉要泡多久答：1、如果想快些吃，就要加热水，一般来说用凉水浸泡半小时，把粉控干水，再用50度左右的水泡半小时，然后再把水烧开放入泡好的粉，再煮三分钟就行了，这样粉松软又有一定的硬度。2、如果泡粉不急吃的话，最好就要一直用凉水泡。3、夏天温度高注意六小时换一次水，这样能久放一两天，太久也不行。

桂林米粉要泡多长时间答：因此，在浸泡桂林米粉时，建议根据具体情况来调整浸泡时间。可以先将米粉放入冷水中浸泡30分钟，然后检查其柔软程度。如果需要更加柔软的口感，可以继续浸泡一段时间。如果想要保持米粉的弹性和嚼劲，可以适当缩短浸泡时间。总之，浸泡桂林米粉的时间应该根据个人口感偏好和米粉的干燥程度来灵活调整。在烹饪前确保...

桂林米粉怎么泡,泡多久?答：先把水煮沸，然后讲桂林米粉放进去一起煮，等水沸之后，关火；最后把热水倒了，用冷水去泡它15分钟。

桂林米粉或者干米粉的泡法?答：干米粉就不同了要泡。泡制的时间有不同，你如果想快些吃就加热水，就本人的经验一般来说用凉水浸泡半小时，把粉控干水再用50度左右的水泡半小时，把水烧开放入泡好的粉再煮三分钟就行了，盛出加入按自己的口味调制的配料，就可以食用了，这样粉松软又有一定的硬度。如果泡粉你不急吃最好就一直用...

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