肉末蒸整个鸡蛋的做法

Question

如题所述

Answer 1

寿县把肉末放在盘里。放上适当的佐料。葱花。13香。鸡精。生抽。盐。再放上适量的水。把肉馅打匀。再打上几颗鸡蛋。能吃几个打几个。打上鸡蛋就不要动了。直接放到锅里蒸。蒸熟为止。这样做。鸡蛋是整的。这边还加一配料。非常的好吃。来了客人也可以给他做上一盘。上桌也很好看。

Answer 2

肉剁碎，加入生粉、盐拌匀，再打个蛋在上面，隔水蒸。