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怎样识别母猪肉?母猪肉吃了有什么坏处?
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第1个回答 2020-02-01
常吃母猪肉可导致性早熟。
一来母猪生长期较长,纤维粗大,口感不好;
二来在母猪生长及哺乳期间,会使用大量的药物,这些药物会残留在母猪体内;同时,由于母猪肉体内含有大量的雌性激素,少年儿童经常食用会影响身体正常发育,可能导致性早熟。
三来母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白,特别是产仔前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起贫血、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病。最好是买肉的时候,
不要买这个母猪肉。
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郑州一市民在肉店买到
母猪肉
,为何母猪肉不能吃?
答:
母猪的骨髓呈污红色,且有黄色油样液体渗出
;母猪肉由于母猪喂养时间较长,年龄较老,肉质粗硬,难以煮烂,吃起来像干柴一般没有半点柔嫩,很费牙齿,难以嚼烂,口感很差,没有半点肉味,无法下咽。国家规定,淘汰母猪宰杀后,经过检验检疫,可以出售,但必须挂牌标明。由于监管不到位,这个规定基本形同虚...
怎样辨别
是不是
母猪肉?
答:
可以从以下几个方面辨别是不是母猪肉:
1、母猪皮粗而厚,显黄色(能用漂白粉刷掉),毛孔深而大,毛根呈丛生“小”字形,背脊上尤其明显
。因此,母猪皮常被卖主剥去,冒充无皮肉出售。而肥猪肉则皮薄、细白,毛孔浅小。2、母猪的奶头长、粗大、较硬,故常被削掉.
母猪的脂肪组织色黄、干涩
,有力...
怎样识别母猪肉?母猪肉吃了有什么坏处?
答:
常吃母猪肉可导致性早熟
。
一来母猪生长期较长,纤维粗大,口感不好
;二来在母猪生长及哺乳期间,会使用大量的药物,这些药物会残留在母猪体内;同时,由于母猪肉体内含有大量的雌性激素,少年儿童经常食用会影响身体正常发育,可能导致性早熟。三来母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白,特别是产仔前的...
怎样识别母猪肉?母猪肉吃了有什么坏处?
答:
形成所谓的“沙眼”,小腿部皮肤有皱褶。为什么不要吃母猪肉?
母猪肉的肉质较差,食用时可能会感到口感不佳,嚼不动
。此外,由于母猪肉的肉质和脂肪组织与优质猪肉不同,可能会影响烹饪效果。更重要的是,母猪肉可能携带疾病,对健康造成潜在威胁。因此,为了避免这些不良影响,建议选择新鲜、健康的猪肉。
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