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葡萄干是怎样制作的,直接吃卫生吗?
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其他回答
第1个回答 2014-02-10
应该是葡萄榨干,烘干,暴晒,卫生,最好还是洗洗
第2个回答 2014-02-10
风干的 不卫生 我都用热水泡 洗好几遍水都不清澈
第3个回答 2020-12-23
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第4个回答 2014-02-10
是风干的,应该卫生
第5个回答 2014-02-10
怎样的制作工艺我不知道,但是很多超市买来的葡萄干表面都有一层灰灰的细小颗粒,每次吃的时候都会用水洗一下
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葡萄干是怎样制作
成的 吃葡萄干需要用水清洗吗
答:
1、原料选择:制
干的葡萄
应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种,一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料。果实要充分成熟,又不可太熟。2、剪串:采收以后,剪去太小和损坏的果粒,果串太大的要剪为几小串,在晒盘上铺放一层。3、曝晒:将葡萄装...
葡萄干
还是
直接吃
教你清洗葡萄干小窍门 不改变口感不丢失营养_百度知 ...
答:
葡萄干可以直接食用
,也可以添加到酸奶或面包中,以提高食物的口感和营养价值。由于葡萄干在制作和运输过程中可能受到尘土和虫子的污染,因此在食用前必须正确清洗。一、葡萄干的制作过程 葡萄干的生产通常使用自然风干法,这在我国的新疆地区非常普遍。这种传统的方法包括将葡萄串在架子上,然后在通风良好的...
葡萄干是怎样制作的,直接吃卫生吗?
答:
葡萄干制方法是将葡萄干平铺于晒场或悬挂在荫房内晾干
。这一过程耗时长,一般需要1个月以上。由于阳光直晒和干制时间长,葡萄干色泽普遍偏黑、偏暗。而使用促干剂浸渍后,只需晾制15—20天,大大缩短晾制时间,防止葡萄由于长期处于潮湿未干状态引起霉菌滋生,使葡萄干更加卫生。所有的葡萄干都是将...
吃
葡萄干
到底要不要先“洗一洗”?
答:
另外一种是依靠风干机直接蒸干葡萄的水分
,这个过程不怎么需要使用人力,这种制作方法会提前用水冲洗一下葡萄,但是不会特别仔细的洗,所以吃这种葡萄干同样需要用水清洗。现在采用这方法制作葡萄干的人比较多,效率确实是提高了不少,但是缺点也很明显,那就是它会丧失一部分葡萄的风味,快速蒸干水分的...
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