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糍粑怎么做好吃
如题所述
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推荐答案 2014-03-09
四川乡村点心——糍粑
材料:
糯米粉300克、花生粉100克、细砂糖30+20克、清水适量、油少许(擦盘子用)。
作法:
1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆;
2、用纸巾把盘子擦一层薄油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉;
3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香,然后盛出加入20克白糖拌匀备用;
4、把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里,全身裹上花生粉即可盛盘食用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2014-03-10
小时候最喜欢吃的早餐就是炸的糍粑
第2个回答 2020-10-07
糍粑制作方法
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糍粑
的家常做法
答:
7、如糍粑吃不完,
也可以做成圆饼,可以用油煎着吃
,味道也不错。
糯米
糍粑怎么做好吃
答:
1、食材:糯米粉200克,白糖30克,白芝麻20克,黑芝麻20克,花生碎20克,黄油一块。2、将糯米粉倒入碗中,加入水和适量白砂糖调成面糊。3、把调好的面糊放入锅中蒸熟。4、取出后,趁热在糯米团中加入黄油,并将黄油和糯米充分揉匀。5、揉至完全融合后,用保鲜膜包起来,用手压平。6、放入冰箱...
糍粑
怎样
做好吃
糍粑的吃法
答:
1、烤糍粑
,将糍粑放入火中进行烘烤,这样考出来的糍粑软糯脆嫩,很适合大众的口味。2、白糖糍粑,将糍粑放入油锅中进行煎炸至两面金黄后捞出,趁热撒上白糖,使其两面都能撒到白糖。3、清水白糖糍粑,将糍粑放入清水中进行烹煮,待熟透后撒上白糖,不易造成上火的现象。4、蒸糍粑,在平时煮饭的时候...
糯米
糍粑怎么做好吃
又简单
答:
1、材料:糯米1000克、清水200克、红糖20克。2、糯米清洗两遍,再用清水浸泡一晚,若是气候炎热,期间要换一两次水,冬天天气冷,可以不用换水直接泡一整晚;3、将浸泡好的糯米捞起沥干水,倒入面包机桶内,加上200克清水,这是基础用水量,水量要看大米浸泡多久而定,若浸泡时间不够,建议多增加...
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