吃蹍碎的炒熟黑芝麻有什么好处

如题所述

吃蹍碎的炒熟黑芝麻的好处

1、黑芝麻功效。黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老。有润五脏,强筋骨、益气力等作用。可强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺,肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘。

2、黑芝麻炒熟吃。黑芝麻生吃熟吃营养都一样,但生吃可能会伤胃,特别是老年人最好熟吃。芝麻含优质蛋白和胆固醇,所含的油脂是健康的植物油,不饱和脂肪酸和矿物质的含量也很高,熟吃或生吃均能良好吸收。

3、黑芝麻要蹍碎磨成粉再吃。芝麻颗粒小,外面有一层皮,整粒吃黑芝麻,不利于人体吸收。芝麻的营养成分藏在种子里,必须要咬碎壳才有效。把黑芝麻磨碎后再吃,里面的营养成分就容易被消化吸收。喜欢吃黑芝麻的人,家里准备个小研钵,或者直接用搅碎机,现吃现磨。

4、吃黑芝麻时间。早上吃芝麻最好,因为黑芝麻含油脂比较多,晚上吃不易消化,睡眠不好。早上吃可以为脑力消耗者补充能量,早上是补充营养品的黄金时间。 

5、吃黑芝麻多少合适。正常人群也不宜大量摄取,春夏两季每天半汤匙,秋冬两季每天一汤匙即可。建议用豆浆机把黑芝麻和花生、薏米一起磨成粉末,这样更有利于吸收。

6、吃黑芝注意事项。麻黑芝麻油性较大有滑肠的作用,如果体虚大便溏浠,就不适合吃黑芝麻,否则会加重拉稀症状。

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第1个回答  2019-05-24
炒熟黑芝麻可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。
第2个回答  2019-04-09
健脑乌发,健脾养胃。好处很多啊。,不过最好别炒熟吃,碾碎生吃最好。,炒熟虽然香却会有相当的营养流失。,黑芝麻含有的不饱和脂肪酸遇热会加快氧化。,一天吃2-3满匙就可以。
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