三丝炒米粉怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

步骤

1.米粉热水泡开后，用冷水冲洗然后沥干水份；大白菜洗净切成丝条；胡萝卜去皮泡成丝条；肉片洗净切成丝条；

2.热锅倒入油，放入肉丝加入糖爆炒；

3.然后倒入米粉，翻炒片刻；

4.再倒入胡萝卜丝与大白菜丝；

5.翻炒均匀，调入盐，鸡粉与生抽，炒均匀；

6.即可上碟享用。

小贴士
米粉最好先要用热水泡开，过一过冷水，沥干水份再炒会更好。