第1个回答 2006-12-05
能
例子
鸡蛋薯仔沙律 -- 4 人用 @ 340 卡路里
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6个(约1kg) 细薯仔
3只 蛋 -- 烚熟后切粒
1个 红洋葱 -- 切丝
3条 西芹枝 -- 切粒
少许盐和黑胡椒碎
1汤匙 橄榄油
1汤匙 腌渎随子花蕾 ( capers in vinegar )
80ml 鲜柠檬汁
1 茶匙 鲜柠檬皮磨蓉
半杯 西芹叶
1. 煲滚水, 加少许盐放薯仔入内用中火约煮 15~20 分钟, 捞起待凉后去皮切片( 1 开4 ) 备用.
2. 鸡蛋连冻水用中火煮8分钟, 捞起放入冻水待凉后剥壳并切粒.
3. 将薯仔. 蛋粒. 西芹粒. 西芹叶. 红洋葱丝放入沙律盘内
4. 用另一小碗将柠檬蓉. 柠檬汁. 橄榄油. 盐. 黑胡椒碎和capers拌匀.
5. 吃前才淋上汁料, 稍稍拌匀即可.本回答被提问者采纳