吃芹菜需要摘叶子，那为什么不吃芹菜叶子呢？

Question

如题所述

Answer 1

因为芹菜叶有涩味，一起炒不好吃，所以吃芹菜的时候要选择叶子。 芹菜的叶子，尤其是老的，味道和味道一般，炒起来就没那么好看了！ 因此，一般习惯上摘掉叶子，尤其是南方人！芹菜叶子可以做汤，可能很多人会不喜欢这个味道，但是芹菜叶子是真的可以吃的。

1.芹菜叶不仅可以食用，还具有一定的药用价值。 它可以养血安神，因为芹菜叶中含有一种特殊的碱性成分，可以起到一定的镇静作用。 对高血压也有一定的降压作用。 它富含铁质，对女性经期有一定的疗效。 补血作用。 总之，虽然芹菜叶味道不好，但不要扔掉。 比如可以凉着吃，鸡蛋可以煎，还可以当汤吃。

2.很多人不吃东西是因为受到长辈或周围人的影响。 至于他们为什么不吃东西，他们也说不清根本原因，因为他们也是有经验的人。 俗话说，芹菜叶容易含有残留重金属，尤其是残留农药，靠自身新陈代谢很难清理干净。 听过这句话的人，一般都不会吃太多！ 另一个原因是很多人没有吃过美味的芹菜叶菜。

3.在南方，天气炎热多雨。 吃芹菜就像切韭菜。 根保留，但茎叶被切断，油炸食用。 茎叶比较嫩，没有苦味，所以茎叶一起吃。 北方干旱少雨，生长期较短。 芹菜只能生长一个季节。 上市时，叶子已经老了，有苦味。 但北方人习惯腌芹菜叶吃。

芹菜叶性微苦、寒。 只有脾胃虚寒者不宜食用。 但据估计，90%以上的人不知道自己是否属于脾胃虚寒范畴。 所谓芹菜叶易残留农药和重金属，但没有依据。 我以前种过芹菜。 其实芹菜不容易长虫子，它的生命力非常顽强。 只要有一点肥料，它就能长得很好。 从播种到收获，基本不用农药。

Answer 2

因为有些芹菜的叶子不新鲜，而且芹菜叶子有一股很大的味道，很多人吃不习惯。

Answer 3

因为些芹菜叶不新鲜，而且芹菜叶味道很，很多不惯吃。

Answer 4

芹菜叶的味道比较浓重，而且相对于芹菜梗来说口感较差。

Answer 5

很多人不吃芹菜叶子，其实芹菜叶子也是可以吃的，芹菜叶和鸡蛋一起炒的话也是一盘非常美味的菜。