蛋白质溶液为什么属于真溶液呢

如题所述

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第1个回答 2022-12-11

蛋白质溶液属于真溶液原因是蛋白质溶液时高分子物质。蛋白质溶液属于溶胶，溶胶是胶体颗粒的直径大小为1到100nm，并把直径为1到100nm的分散相粒子均匀分布在分散介质里的分散质。溶胶是多相分散体系，在介质中不溶，有明显的相界面，为疏液胶体。

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关于胶体通电向电极的移动。以及胶体带电问题。答：2、蛋白质、淀粉胶体叫做亲水胶体，实际上是真溶液【分散质是形成单个分子的】，所以它们是稳定的；3、淀粉胶体不带电，不能够电泳；蛋白质胶体情况要复杂一些，【因为其分子中有碱性的氨基和酸性的羧基】在其等电点【某一pH值】时不带电，在其他pH值时，带电，能够发生电泳。

蛋白质溶液属于什么答：蛋白质溶液属于胶体，是指蛋白质在水中形成的一种比较稳定的亲水胶体。蛋白质是高分子有机化合物，其分子直径在2～20nm，在溶液中易形成大小介于1～100nm的质点(胶体质点的范围)，因此，蛋白质具有布朗运动、光散射现象、不能透过半透膜以及具有吸附能力等胶体的一般性质。蛋白质溶液属于胶体系统，在水中...

真溶液,胶体,悬浊液,乳浊液的区分依据是什么答：真溶液溶质是以分子或是离子的形式存在，胶体中以胶束的形式存在，悬浊液是固体微粒悬浮于液体中，乳浊液是液体微粒悬浮于液体中。

利用丁达尔效应可区分葡萄糖溶液和蛋白质溶液吗答：当然可以。丁达尔效应是区分溶液和胶体的重要工具。葡萄糖溶液是真溶液，而蛋白质只是乳液（或称胶体），在光路中会有明显的散射效应。这种手段可以区分两者

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