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    • 砂锅米线的做法窍门

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    推荐答案  2019-09-23
    砂锅米线的主要食材是米线，食者可依据个人口味添加猪肉、蘑菇、青菜等其他配料，主要烹饪工艺是煮。制作简单，营养丰富。下面小编简单讲一下砂锅米线的做法

    工具材料：
    食谱热量：695.5(大卡)
    主料
    米线
    适量
    辅料
    盐
    适量
    鸡精
    适量
    红辣椒粉
    适量
    番茄酱
    适量
    姜 蒜
    适量
    香菜
    适量
    操作方法
    01
    先把买来的米粉、肉丸、海带丝、上海青/小白菜、水豆腐等清洗干净，水豆腐切 块、火腿肠切圆片备用；
    02
    往砂锅中放入8成清水，待煮沸后，放入肉丸、海带、菇、姜蒜等，加入少许盐和鸡 精，盖好砂锅
    03
    待肉丸等大致煮熟后，放入主食鲜米粉
    04
    等水再次煮开，放入上海青/小白菜、水豆腐、火腿肠、熏肠等，熬制片刻，依个人 口味放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干以及番茄酱若干，用汤匙搅拌均匀，入味后撒入 少许香菜即可起锅
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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