一包调料能做多少碗炒米粉?

如题所述

2到3碗吧,制作方法如下:

先要准备食材,需要米粉,鸡蛋,青菜,葱花,生姜,花椒,大蒜,辣椒,酱油,盐,鸡精。这些东西准备好以后,就可以做了。

1、先将粉丝放在大碗中,倒入适量的温水,五六分钟的时间将米粉泡发,温水泡发的快点,泡发好之后,将米粉捞出沥水。将青菜摘干净,清洗干净,葱花洗净切成葱花备用,生姜切姜末,蒜切蒜末,鸡蛋打入碗中,加点盐,打散之后备用。

2、锅中放入适量的食用油之后,开火烧热,将鸡蛋倒入锅中,进行翻炒,炒好之后,先盛出备用。锅中下入蒜姜末,炒出香味后,下入青菜进行翻炒,炒至断生。

3、青菜炒熟之后,将鸡蛋再次放进来,进行翻炒,然后将泡发的米粉倒入锅中,进行翻炒,炒至均匀之后,在里面撒点食盐,进行翻炒几次后,滴上点酱油,最后撒点鸡精,进行翻炒均匀后,就可以出锅了。

小技巧:

炒米粉的时候,先将米粉泡发,要是不泡发直接炒的话,炒出来的米粉很容易断,而且也会粘在一起,这样炒出来的米粉自然就不好吃,粘在一起的时候,调味品不好入味,那在炒米粉时,要多加上这样一步,炒出来的米粉就不会粘起来,香喷喷的很入味,今天就做一份。

这样炒米粉就做好了,色香味俱全,和外面的味道一样好,学会之后,不用到外面买的吃了,自己做炒一大份。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-12
一包调料一般可以做30碗米粉。但是要根据调料包的量的大小来判定到底能做多少碗米粉。
第2个回答  2020-10-13
基本上一包调料的话可以做5份米粉,味道还是非常足的,比较不错。
第3个回答  2020-10-13
可以做多少碗炒米粉嗯,看你的调料有多大,有数量有多大,有大有小,一般的话可以做到五碗炒粉。
第4个回答  2020-10-13
调料包是不一定大小的,一般的调料包做一碗米粉就行了,如果是大了,他要两包会多的。