如题所述
番茄炒牛肉
食材:番茄、牛肉
调味料:生姜、生抽、淀粉、葱、番茄酱、蚝油
步骤:
1.牛肉切片,加生抽、姜片、淀粉、油腌制20分钟;
2.起锅热油下牛肉炒熟后盛出;
3.重新起锅,下葱花炒香,倒入番茄炒出汁水,下牛肉,加一勺番茄酱、蚝油、生抽翻炒均匀,撒上葱花即可出锅。