做芝士蛋糕可以用马苏里拉奶酪代替奶油奶酪吗？求行家支招呀～～

如题所述

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第1个回答 2014-07-15

不能。马苏奶酪是拉丝的。外加你说的也不是同一种奶酪。就像料酒和红酒都是酒但是效果不一样追问

哦哦好吧～谢谢。。

追答

不客气。做的时候建议先微波炉解冻几分钟然后划成小块，或者先化成小块然后解冻。这样奶酪颗粒比较少

第2个回答 2014-07-15

不可以，追答

一个是奶油芝士，一个是芝士当然不一样

追问

哦哦这个样子啊谢谢～

追答

还有连味道都不一样，奶酪（芝士）是咸的，奶油芝士是酸甜的

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