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    • 紫甘蓝卤肉拼盘怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2017-03-31
    1.备好原料，把紫甘蓝和洋葱洗净

    2.紫甘蓝和洋葱切丝

    3.卤肉切片备用

    4.为了杀菌消毒，把紫甘蓝在开水中快速过一下，也就是放进去立即捞出

    5.然后和洋葱丝一起放入盘中，加生抽、醋、盐、糖和辣椒油

    6.拌均匀铺在盘底

    7.卤肉片铺上面，放少许香菜即可
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