小米糕的做法

Question

如题所述

Answer 1

1.小米淘洗干净，浸泡24小时以上。
2.沥干水份，入料理机打成粉
3.打好的小米粉。
4.称好各种粉和其他材料。
5.把糯米粉、小米粉和澄粉混合均匀后，倒入糖。
6.倒入油。
7.倒入水。
（各家的粉吸水量有不同，所以水要慢慢的添加，不要一次加完）
8.拌好的粉糊，静置约10分钟。
9.冷水入锅，上汽后转中火蒸约20分钟。
10.蒸好的小米糕。
11.切片装盆，面上撒些糖粉（要是吃的不甜可省略）。

Answer 2

米糕拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。

Answer 3

大米加水打成糊，加白糖牛奶酵母搅拌，盖上保鲜膜，最后放入锅中蒸。

Answer 4

适合12+宝宝的小米糕

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Answer 5

大米秒变大米糕，比蛋糕还好吃