老式窝窝头的制作方法

如题所述

老式窝窝头的制作方法如下:

材料:玉米面、白糖、糯米粉

1、玉米面、糯米粉、白糖放入容器中。

2、搅拌均匀。

3、加入牛奶,混合均匀,牛奶不要一次加入,看看面粉可以和成团就可以了,如果太干可以稍稍加一些。

4、和成光滑的面团。

5、搓成长条。

6、平均分成8份。

7、取其中一份,先揉成圆形。

8、用右手拇指抵住底部,做成窝头形状。

9、底部垫油纸排入蒸盘中。

10、蒸箱设定100度15分钟。

11、预热好后放入窝头蒸15分钟即可。

12、成品图。

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