第1个回答 2021-12-27
胡萝卜营养价值高,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素,有益于维持身体健康的需要。
白萝卜药用价值高,有很高的食疗功效。白萝卜具有很好的消炎、化痰、止咳、理气的食疗功效,可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病,白萝卜和梨子搭配,是治疗咳嗽的不错的食品。并且白萝卜含有丰富的芥子油、粗纤维、淀粉酶,以及多种氨基酸、微量元素、碳水化合物、矿物质等,将白萝卜捣汁饮用,可以促进消化,加快肠胃蠕动,对于治疗消化不良、恶心、呕吐、口腔溃疡、便秘等症状有疗效。
第2个回答 2021-12-29
胡萝卜更高些。
经过对比,虽然二者外观、口感、和营养价值等方面存在差异,但是基本上存在一定的食疗价值,从这方面对比,胡萝卜相对更胜一筹。
第3个回答 2021-12-28
白萝卜胡萝卜的营养价值是差不多的。白萝卜中的维生素C含量比较丰富,能很好的促进人体消化。胡萝卜中的维生素A含量比较丰富,有很好的抗癌、防癌效果。
第4个回答 2021-12-31
胡萝卜的营养价值更大一些,因为胡萝卜富含维生素B,白萝卜虽然也有维生素,但是整体还是要差一些的,所以胡萝卜营养更好一些。