蘑菇芹菜肉怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

制作步骤
炒芹菜蘑菇肉片的做法第1步 1. 芹菜三根，蘑菇四个，瘦肉适量炒芹菜蘑菇肉片的做法第2步 2. 芹菜斜切，蘑菇切片，瘦肉切丝或切片炒芹菜蘑菇肉片的做法第3步 3. 肉片加适量橄榄油（或其它油），适量生抽，腌制10分钟，最后加一点生粉拌匀。 4. 锅洗净，热锅后放入适量橄榄油，放入蘑菇，变软后放入盐、料酒。 5. 热锅后加适量橄榄油，放入蒜片，爆香后放入肉片，炒至肉片变白，约9成熟，起锅待用。炒芹菜蘑菇肉片的做法第6步 6. 放入芹菜，稍加翻炒，最后放入肉片；翻炒后关火，加入一点生抽；起锅。

求采纳亲！

Answer 2

可以做2个菜，一个是肉炒蘑菇，一个是肉炒芹菜。

Answer 3

采用大锅炖的办法，用大骨汤去炖

Answer 4

步骤：
1 芹菜切成片状，把肉切片，加入水淀粉，放在开水锅中烫熟。蘑菇切片，同样放在开水锅中烫熟。
2葱花姜末爆锅，加入切好的芹菜，爆炒。随后放入肉片和蘑菇，用力翻炒。
3翻炒到一定程度的时候，是时候加入调味料了，最后把我们一开始切好的蒜片，出锅即可。