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    • 海绵蛋糕在烤箱里就塌了是怎么回事

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    第1个回答  2017-04-07
    可能配比不对，或者底油刷多了
    第2个回答  2017-04-07
    应该在面浆到入烤盘用手扒平后两手拿起烤盘轻轻的摔打几次把里面的空气排出去再烤，等烤熟后出烤箱后再轻轻的摔打几次它就定型了
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