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    • 朝鲜族腌制牛肉的配料及做法

    如题所述

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    推荐答案   2015-05-27
    材料
    牛肉，青椒，蚝油，盐，生抽，生粉，姜，料酒
    做法
    准备：
    牛肉切小丁，青椒切小块，老姜切片，腌牛肉，放生粉、适量油、白糖、少许生抽、料酒，拌匀，腌制7-8分钟
    1、 锅中放适量油、姜片放入中火爆香
    2、 放入牛肉丁，炒至牛肉变色
    3、 放蚝油、盐拌炒
    4、 放入青椒，炒至断生即可~
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