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    • 各位厨师们给我说一下，炒面炒粉简单的用哪些调料做出来好吃，我是开沙县小吃的，总感觉我做的味道不好，

    各位厨师们给我说一下，炒面炒粉简单的用哪些调料做出来好吃，我是开沙县小吃的，总感觉我做的味道不好，我用的是耗油，炒粉料再加酱油

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    推荐答案   2014-09-16
    炒粉面可以加点花生酱，好吃，真的。广东很多大酒店的大厨都是在炒粉炒面或者煲生米粥的时候放花生酱调味的追问

    你的意思是在我的调料里面在加花生酱

    追答

    不是调料里加，是炒的时候在加豉油蚝油的时候加，或者在锅热的时候加点蒜米爆香的时候加，然后再把粉面倒下去，名菜吗？理解就采纳我的答案吧

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