凉拌西兰花的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

凉拌西兰花的家常做法如下：

主料：西兰花。

辅料：盐、蒜末。

1、西兰花剪成小朵，加盐浸泡30分钟后洗净沥干。

2、碗中加入盐、糖、胡椒粉、生抽、蒜末、小米椒，淋上热油拌匀。

3、水烧开倒入西兰花（加少许油可保持翠绿）。

4、约3分钟捞出过凉水。

5、淋入调味汁，加少许香油拌匀即可。

6、健康又美味的一道家常菜就完成了。