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    • 鉴别淀粉、蛋白质、葡萄糖水溶液，依次所用试剂和对应的现象正确的是（　　） A．碘水，变蓝色；浓硝

    鉴别淀粉、蛋白质、葡萄糖水溶液，依次所用试剂和对应的现象正确的是（　　） A．碘水，变蓝色；浓硝酸，变黄色；新制氢氧化铜，砖红色沉淀 B．浓硝酸，变黄色；新制氢氧化铜，砖红色沉淀；碘水，变蓝色 C．新制氢氧化铜，砖红色沉淀；碘水，变蓝色；浓硝酸，变黄色 D．碘水，变蓝色；新制氢氧化铜，砖红色沉淀；浓硝酸，变黄色

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    推荐答案   2014-10-05
    ①因淀粉遇碘单质变蓝，可利用碘水来鉴别；
    ②蛋白质遇浓硝酸变黄；
    ③葡萄糖溶液在碱性条件下与新制Cu（OH） 2 悬浊液共热生成砖红色沉淀．
    故选A．

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