绿豆和莲子能一起煮着吃吗

绿豆和莲子能一起煮着吃吗

可以。
绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、保护肝脏等作用。绿豆和莲子同时煮食,可以适当放点冰糖、大米,一起煮来吃的话能达到健脾养胃,清热去火的目的。
平时人们食用莲子绿豆汤以后,能快速把这些营养成分,吸收和利用,可以促进身体代谢,也能为身体补充能量。
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第1个回答  2018-03-31

绿豆和莲子可以一起煮着吃。

莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精、益心补肾、健脾止泻、固精安神等功效,有滋补清心的作用。

绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。绿豆味甘,性凉,入心、胃经。具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效。主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

两者同时煮食,可以适当放点冰糖,大米,一起煮来吃的话能达到健脾养胃,清热去火的目的。

【绿豆莲子汤做法】

1、绿豆和白莲提前泡水二个小时。

2、砂锅内加入泡好的绿豆和白莲,加入适量清水,水要一次性加到位。

3、大火烧10分钟后改小火烧。

4、烧至绿豆开花后再煮沸五分钟。

5、加入冰糖即可关火。

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第2个回答  2017-09-03
绿豆和莲子可以一起煮着吃。
莲子是有滋补的作用,它有益心补肾、健脾止泻、固精安神的效果。绿豆有清热解毒,增强食欲的功效,两者是可以一起煮来吃的,可以适当放点冰糖,大米,一起煮来吃的话有健脾养胃,清热去火的功效。
绿豆莲子汤的功效:
增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏,具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效,主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
第3个回答  2016-06-10
绿豆和莲子是可以一起煮着吃的.夏天用绿豆和莲子一起煮汤再加少量冰糖或白糖.喝了即去署有去火.比超市买的饮料健康多了.
第4个回答  2016-06-17
莲子也是清心的,不是温补作用的,不过不宜跟绿豆一起的,口感不好,效果也不好。建议最好是单一煮的,或者莲子可以跟银耳放一起的
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