如题所述
羊肉和鱼能一起吃,下面是具体做法:
准备材料:羊排 1500g 鲫鱼 一条 姜 适量,葱 适量,白萝卜片 适量
1、鲫鱼洗净后身切一字刀下锅煎到两面微黄。
2、煎好的鱼和姜葱用纱布包好和羊排一起下锅,加水大火烧开,调中火炖半小时左右。
3、半个小时后,捞出羊排去骨。
4、去完骨的羊肉晾凉切片备用。
5、锅里的鱼汤继续熬煮到成浓浓的奶白色。
6、下入羊肉片煮十分钟,加咸盐调好味,放入白萝卜片煮熟。
7、煮熟后,盛出撒上香葱香菜末即可。
可以的,做好了很鲜
可以,味道很鲜美