44问答网
所有问题
怎么去除芹菜的苦味 如何去除芹菜的苦味
如题所述
举报该问题
推荐答案 2024-03-28
1、焯水;先将芹菜摘除干净,去除叶子或者根部、茎部等地,然后切成均匀的段状待用;锅中烧热水然后加入适量的食盐和食用油,然后将芹菜段加入焯水待用;将焯水后的芹菜过冷水后便可沥干食用。
2、芹菜本身是不苦的,发苦的可能是芹菜的其中一个品种。市面上的芹菜主要分为水芹、旱芹、西芹,发苦的芹菜种类是旱芹。还有一种可能是因为芹菜的叶子都或多或少的带有苦味,有可能是芹菜叶子没有摘洗干净便食用,也会出现苦味。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://44.wendadaohang.com/zd/YKWVZGYGZD3VVGYYDGK.html
相似回答
怎么去除芹菜的苦味
答:
焯水
。将芹菜洗净、去除叶子及根部、茎部切成小段,
在锅中放入适量的清水
,待水烧开时,放入切好的芹菜,在锅中焯水一小会儿,
将焯好水的芹菜及时的过一遍凉水
,以保持芹菜翠绿的颜色及脆度。焯水。将芹菜洗净、去除叶子及根部、茎部切成小段,在锅中放入适量的清水,待水烧开时,放入切好的芹菜,...
芹菜
为什么会苦
答:
3 怎么去除芹菜的苦味
一般去除苦味的最好办法就是焯水
。1、将芹菜洗净、去除叶子及根部、茎部切成小段。2、
在锅中放入适量的清水
,待水烧开时,放入切好的芹菜,在锅中焯水一小会儿。3、
将焯好水的芹菜及时的过一遍凉水
,以保持芹菜翠绿的颜色及脆度。4 吃芹菜还要注意什么 1、芹菜...
芹菜
为什么会苦
答:
焯水处理:将芹菜切成小段,放入沸水中焯烫1-2分钟,捞出后过冷水,可以去除部分苦味
。
腌制处理
:将芹菜切成小段,放入盐水中浸泡30分钟,捞出后挤干水分,可以减轻苦味。
搭配其他食材
:将芹菜与其他食材一起烹调,如肉类、蔬菜或水果,可以中和苦味。温馨提示 苦味的芹菜虽然不太好入口,但其营养价值并...
芹菜有点苦能吃吗?
芹菜有苦味
吃了
有什么
影响?
答:
芹菜的苦味是可以通过在开水中煮一遍来消除或减少的
。如果在食用的时候有苦味,且有异味,最好不要食用了,这样的芹菜被污染了,食用后可能会对健康不利。1、发苦分析芹菜中本身就含有一定量的苦味成分,因此在吃芹菜的时候会有苦味,这种苦味成分在芹菜叶子中居多,这也是为什么有很多人在吃芹菜的时候...
大家正在搜
芹菜叶怎么去苦味
怎么去除洋葱里的苦味
怎么去除柚子的苦味
菜有苦味怎么去除
炖肉发苦如何去除苦味
怎么去除汤里的苦味
如何去除食物中的苦味
芹菜怎么是苦的
芹菜怎么去苦