干锅千叶豆腐的做法图文

如题所述

  一家人团团围在饭桌上吃上一道干锅千叶豆腐,嘴里喷洒着辣辣的干香,特别是爱吃辣的朋友,别提多有滋味了。下面是干锅千叶豆腐的`做法,一起来看看!

  干锅千叶豆腐必备材料:

  千叶豆腐400克、青椒50克、花生仁50克、植物油2大勺、青蒜适量、豆瓣酱1勺、白糖1勺水1勺

  干锅千叶豆腐做法:

  1、首先将千叶豆腐切片,青椒洗净后切片。

  2、准备青蒜叶和豆瓣酱。

  3、冷锅冷油下入花生米炸香后捞起。

  4、再把豆腐切片煎至两面金黄捞起。

  5、留底油转小火加入豆瓣酱。

  6、炒出红油后大火加入青椒煸炒出香味。

  7、再把豆腐回锅加入1勺开水。

  8、不断翻炒至酱料全部和食物融合后加入白糖,最后倒入花生米翻炒均匀后熄火出锅。

  10、最后盛出后撒上蒜叶即可上桌。


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