如何做出营养美味的小米苹果粥?

如题所述

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第1个回答  2021-07-24

小米养胃,但其太过于清淡的口感有时显得寡淡,搭配苹果、梨等水果,既满足营养需求,又香甜可口。此外,苹果和梨等寒性水果煮熟之后吃,一定程度上更能养胃,对女生来说更好。如果加入白芸豆、莲子等杂粮,口感会更丰富~

用料  

小米    20g(一人份)    

红枣    6颗(大)    

白芸豆    8颗    

苹果    一个    

小米苹果粥的做法  

将小米、红枣、芸豆洗干净装入炖锅

加入适量水(我喜欢浓稠的,加得比较少),大火烧开后转小火,盖上盖子

小火熬炖一个小时左右(如果芸豆提前泡发可以少煮一会儿)

前面熬好之后,苹果削成小块放入,熬煮20分钟即可

搭配一点水果鸡蛋,就是营养早餐啦~

    小贴士

    1.苹果可以换成梨子、桃等水果
    2.我不喜欢太甜的,所以没有糖,喜欢甜的可以加入冰糖
    3.苹果一定要最后放,如果一开始就放进去,最后就软烂得没有口感也没有味道

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