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糯米和粘米的区别在哪里 如何区分?
如题所述
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推荐答案 2019-11-13
一个东西,只是产地不同,一个颗粒圆,一个偏长。
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相似回答
糯米和粘米的区别在哪?
糯米和粘米有啥区别
答:
1、性质不同:糯米比较糯
,粘米比较粘。2、
用途不同
:粘米经常用来做年糕和酿酒。而糯米在北方称为江米,在南方称为糯米。用来制作粽子,八宝粥以及各种甜品。3、作用不同:油粘米是一种食用米类,米粒细长,晶莹洁白,油脂量高,香滑软熟,饭后齿颊留香。用砂锅煲饭香味四溢,饭面泛起油光,把饭粒...
粘米
和
糯米的
具体
区分
答:
1、外形不同:粘米米粒比较小,糯米稍大一些而且细长
。2、
质地不同
:粘米质地硬韧,糯米黏性强,质地较软。3、
颜色不同
:
粘米透明洁白,糯米白色不透明,是粉白色
。4、
口感不同
:粘米其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高,糯米,属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻。5、
生长环境不同
:...
黏米和
糯米
有啥
区别?
!
答:
一、颜色区别
糯米的色泽乳白或者蜡白,不透明,也有半透明的(俗称阴 糯),粘米腹白度小,多为透明,一眼是能区分出来的。二、
大小区别
粘米米粒的形状看起来比较小,糯米的形状看起来稍大一些而且要比黏米细很多。三、
硬度区别
黏米的硬度很硬,咬起来很有韧性,而糯米的黏性比较强,咬起来的口感很柔...
糯米和粘米的区别
答:
糯米和粘米有什么不同
1、颜色区别
糯米和粘米的颜色是由区别的,可以将这两种对放在一起来对比,糯米的颜色为乳白色或者蜡白色,煮熟后会呈透明状,而粘米看起来会比较透明,但是煮熟之后,它的透明度会变低一些。2、
形态区别
糯米和粘米的米粒形态也是有区别的,
糯米的米粒看起来要稍微大一些
,...
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