菜肴是什么意思

Question

如题所述

Answer 1

菜肴的意思是烹调好的蔬菜、蛋、肉等副食品。

菜肴，是指用蔬菜、蛋、肉和鱼等食材烹调的菜品。经过烹调的荤素菜：精美菜肴。常见的为家常的米饭，汤，炒菜，还有的是美味且难得的食物。菜肴的属性一般表现在三方面，即：“色、香、味”，也有称其属性为：“色、香、味、皿”的，更全面地说，菜肴的属性应该是“质、色、香、味、形、皿”六方面。

引证解释：茅盾《脱险杂记》十一：“终于饭来了，三四个女人挑着饭箩和菜肴，还有两大桶开水。”巴金《灭亡》第十八章：“在玻璃橱窗里用细磁盘子盛着各种精美的菜肴和点心。”

菜肴造句

1、调味香料使菜肴味美。

2、这些菜肴能刺激你的食欲。

3、几乎无一例外的是，你的祖先会以一样或多样这类菜肴为食。

4、他认为欣赏法国菜肴不一定非要是法国人不可，同样，也不一定只有中国人才能理解中国的烹饪艺术。

5、柠檬鸡也恰好是我们最爱的菜肴之一。

6、对的，我相信你一定可以在这个寒假了解到许多中国的传统习俗，如风俗习惯、菜肴、祝词等等。

7、如果有客人提前打电话说要自带菜肴，随他们的意。

8、与此同时，在某种程度上，牛奶和乳制品还没有在中国菜肴中占有突出的地位。