茶树菇和千层豆腐的做法大全

如题所述

推荐答案 2017-03-24

千层豆腐 400克
洋葱 60克
青椒 15克
红椒 15克
五花肉 50克
香菇 50克
姜
蒜
大冲辣椒酱
酱油
蚝油
料酒
盐
干锅千层豆腐的做法
香菇洗净，切片，青红洗净，椒切丝，洋葱切块

豆腐切块，肉切丝

将千叶豆腐放入锅中煎至两面金黄

锅内留少许油，放入姜、蒜、五花肉煸出油

放入香菇炒香

调入大冲辣椒酱1大勺

放入青红椒丝翻炒

调入盐、酱油、蚝油、料酒翻炒均匀

再倒入煎过的千层豆腐，炒香后起锅

锅仔内垫上洋葱

放入炒好千层豆腐的即可

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