主料
黄辣丁250g 辅料油适量盐适量生姜适量细香葱适量
步骤
黄辣丁鲜蘑汤的做法步骤11.黄拉丁买回来打理干净，去腮、去肚，洗净血污沥干
黄辣丁鲜蘑汤的做法步骤22.准备材料：生姜、香葱、蘑菇
黄辣丁鲜蘑汤的做法步骤33.蘑菇切成小块
黄辣丁鲜蘑汤的做法步骤44.锅里下入少量的油，放入姜片炒香
黄辣丁鲜蘑汤的做法步骤55.下入黄辣丁小火煎制一会
黄辣丁鲜蘑汤的做法步骤66.放入清水或者
高汤，下入蘑菇
黄辣丁鲜蘑汤的做法步骤77.盖上盖子，中火炖约10分钟
黄辣丁鲜蘑汤的做法步骤88.10分钟后打开盖子，调入适量的盐和
胡椒粉，一锅香浓的鱼汤就做好了
黄辣丁鲜蘑汤的做法步骤99.吃的时候撒上
小葱即可
小贴士
处理黄辣丁的时候要小心点，它头部有大刺会很容易扎手，最后请卖的师傅帮忙打理好 ，拿回来清洗最好