第1个回答 推荐于2017-09-17
一、食用方法:新鲜成熟的蜂蜜可直接食用,也可将其配成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。研究表明,在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀偻酶对热极不稳定,淀粉酶值降低则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。
二、食用时间:蜂蜜的食用时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者,则应根据病情确定食用时间,以利于发挥其医疗作用。因为科学研究和临床实践证明:蜂蜜对胃酸分泌有双重影响,当胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化。如在饭前一个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变,而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多,并能刺激肠道的运动,有轻泻使用。因此,胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者,宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,从而减少对胃粘膜的刺激,有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜,可以促进睡眠,因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
三、食用剂量:食用蜂蜜的一般剂量是:成年人每天食用100克较为适宜,最多也不超过200克,分早、中、晚三次食用,早晨30-60克,中午40-80克,晚上30-60克,儿童每日食用30克较好。用于治疗时,以两个月为一个疗程。
第2个回答 2015-08-19
蜂蜜应该在早上和晚上临睡前泡蜂蜜水喝最科学。泡蜂蜜水的时候记得要用温开水,过高温的水会破坏蜂蜜中的营养。食用蜂蜜时,尽量不要与豆腐、韭菜、洋葱,鲫鱼同食,否则不利于健康,严重的可能导致腹泻、中毒甚至失聪。
早上喝杯蜂蜜水,能让肠胃苏醒,有助于排除宿便。对于经常便秘的人,不妨选择早上喝蜂蜜水,特别是在干燥的秋天。
晚上临睡前喝一点蜂蜜水,能缓解一天的紧张和疲劳。而对于没有便秘的人,不妨多选择晚上喝蜂蜜水,尤其是压力大河脑过度的人。晚上喝蜂蜜,还会有更好地美容和养颜功效。
有人担心蜂蜜较甜,晚上喝会发胖,其实蜂蜜里含有的糖主要是果糖,很少被身体转化成脂肪。
注意:蜂蜜水不需要天天喝,一般两三天一次即可。此外,糖尿病患者、糖耐量异常者(血糖含量不稳定,但还未发展成糖尿病的),中风患者不宜喝蜂蜜。
第3个回答 推荐于2017-09-26
应该是早上空腹的时候喝,能防止便秘.温水冲着喝的话能暖胃,有手脚冰凉症状的睡前用温水喝比较好,但水温最好不要超过40度,听说温度高了蜂蜜会变质的,如果有便秘现象的话用凉白开水冲着喝. 喝蜂蜜切忌过量,否则可能导致腹泻、厌食; 别用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,防止蜂蜜中的营养物质被严重破坏; 食用蜂蜜时,尽量不要与豆腐、韭菜、洋葱,鲫鱼同食,否则不利于健康,严重的可能导致腹泻、中毒甚至失聪。本回答被提问者采纳
第4个回答 2014-04-15
蜂蜜最好在早晨和晚上服用。 早晨应该空腹时用温水调服蜂蜜,这样可以清理肠胃,更好的排出体内的毒素。 晚上应该选在临睡前用温水调服蜂蜜,润肠通便的作用会更好的发挥出来。但服用后一定刻刷牙,因为蜂蜜是甜的。 蜂蜜切忌用开水冲服,用开水会降低蜂蜜中的营养成分。 蜂蜜不能同以下食品一同食用:蜂蜜同豆腐--引发腹泻耳聋;蜂蜜同韭菜--腹泻;蜂蜜同蒜--腹泻;蜂蜜同苦菜、莴苣--伤肠胃腹泻;蜂蜜同李子--会引起肠胃不适;蜂蜜同洋葱--伤害眼睛;蜂蜜同牛肉--发热动火;蜂蜜同蟹肉--降低营养。