翻糖蛋糕都可以永久保存吗?

如题所述

可以。

翻糖由多种材料做成,是用于制作翻糖蛋糕时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术知蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰。须注意的是gum paste非常容易变乾,因此必须随时以保鲜胶膜或是密闭袋确实包紧,只要稍微接触空气,很快就会变硬。

蛋糕体包上翻糖皮可以放冰箱里的,特别是在夏天更知要放到冰箱,避免天气太热,使得蛋糕体表的翻糖快速回变质,冬天可以常温保存。

扩展资料:

由于翻糖蛋糕特殊的材料和工艺,还仅限于部分比较高端的消费市场,不过随着人们生活及品味的提高,对蛋糕产品的多样化需求必将有越来越多的人对翻糖艺术蛋糕产生兴趣。

由于翻糖蛋糕用料以及制作工艺的与众不同,其可塑性是普通的鲜奶油蛋糕所无法比拟的。可以说,所有能想象到和不能想象到的立体造型,都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。

参考资料来源:百度百科-翻糖蛋糕

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第1个回答  2022-05-23
可以保存个几年都是没有问题的。前提是密封保存,温度在26℃以下湿度在65%以下
第2个回答  2015-11-03
里面用泡沫假体,然后放在通风干燥的位置就行 英国现在还有个100多年前的翻糖蛋糕呢本回答被网友采纳
第3个回答  2019-03-04
生日蛋糕在蛋糕类食品是保质期最短的蛋糕不是说它里面的蛋糕胚子主要就是它外面的奶油奶油的保质期一般常温下4-6个小时就发发了的奶油就基本变质如果冷藏也不会超过18-24小时希望我的回答帮到你
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