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包粽子泡米要用热水好嘛？
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推荐答案 2020-03-04
凉水就可以，随泡随包最多泡二、三十分钟即可，要不包的粽子就不劲道了。
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包粽子
的
米用热水
泡吗
答：
包粽子的米其实用热水或者冷水泡都是可以的
，不过用热水泡的话会更快一点，所以大家可以根据自己的实际情况进行选择。包粽子的米能泡过夜吗 包粽子的米最好不要泡过夜，一般情况下包粽子的米泡3—4个小时左右就足够了。包粽子的糯米最佳浸泡时间为：沥水时间30分，浸泡时间40分，米和水的比例为一比...
包粽子米要
过
热水
吗
答：
包粽子米不要过热水
。包粽子的米要泡多久：糯米越泡会越黏，包的粽子越好吃。换句话说，只要泡米的方法正确，包粽子的米泡越久越好，至少要泡3个小时左右。正确的做法是用清水浸没糯米，每天换2～3次水，浸泡几天后再包粽子，由于细胞吸水将细胞壁胀破，黏性成分释放出来，可使粽子异常黏软。只要...
做
粽子
的米是
用热水
泡还是冷水
答：
包粽子的米其实用热水或者冷水泡都是可以的
，不过用热水泡的话会更快一点，可以根据自己的实际情况进行选择。水的高度一定要没过米。这样泡出来的米，会让粽子更加的有光泽，口感好、而且会散发出特殊的米香。在泡糯米的时候，一定不能让糯米暴露在空气中。如果，糯米暴露在空气中，就会粉化。
包粽子泡米用热水
凉水
答：
包粽子泡米用热水和凉水都是可以的
，不过用热水浸泡的话会更快，我们可以根据自己的实际情况进行选择。泡米非常重要，它能防止在煮粽子的时候椰子裂开，还能让糯米在煮的时候更容易吸收，缩短煮制时间。包粽子用什么水泡米 粽子是我国传统食物之一，在很多地方都有端午节吃粽子的习俗，有的人会买包好的...
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